Mûres-Canneberge

MOCKTAIL

Ingrédients :

Citrons

Sucre
Mûres
Glace pilée
Jus de Canneberge
Feuilles de menthe
Eau pétillante

La recette

1

Pressez les citrons.


Portez à ébullition le sucreavec le
jus de citron, la moitié des mûres
et 100 ml d’eau.

Remuez jusqu’à ce que toutle
sucre soit dissous.

2

Passez le mélange au tamis et
appuyez bien pour extraire un
maximum de liquide.


Laissez refroidir le sirop.

3

Remplissez les verresde glace
pilée.


Versez le jus de canneberge,un
filet de sirop de mûreet allongez
d’eau pétillante.

Décorez de quelques feuillesde
menthe et servez.